FARINE DE BLÉ ENTIER MAXIMA - ARDENT MILLS - 20 kg

Moulue à partir de blé dur roux de printemps canadien, la farine de blé entier Maxima d'Ardent Mills est une farine blanche enrichie avec du son, pour des produits de boulangerie de grand volume et de couleur claire.. Sa mouture fine et sa force de gluten élevée en font l'ingrédient idéal pour produire des pains, des bagels et des tortillas de blé entier volumineux, tout en conservant les bienfaits nutritionnels du grain complet.