MARGARINE À CROISSANT NON HYDROGÉNÉE PROMAR(50095) 20 kg

La margarine à rouler non hydrogénée Promar (50095) en emballage de 20 kg est spécialement formulée pour la préparation de pâtes laminées, telles que les croissants et les pâtes feuilletées. Cette margarine ne contient pas d'huiles hydrogénées, garantissant qu'elle est exempte de gras trans, ce qui en fait un choix plus sain pour les boulangers. Elle offre d'excellentes propriétés de laminage, permettant un roulage et un pliage faciles, ce qui donne des textures légères et feuilletées aux produits de boulangerie. Avec sa saveur riche et sa texture crémeuse, cette margarine à rouler est idéale pour les boulangers professionnels et les chefs pâtissiers cherchant à obtenir des résultats de haute qualité dans leurs créations pâtissières.