SHORTENING NON HYDROGÉNÉ TOUT USAGE NH33 No 50148 POUR PAINS, BISCUITS ET TARTES - TIBO 20 kg
Le shortening tout usage non hydrogéné 33 (N° 50148 TIBO) en emballage de 20 kg est une graisse polyvalente conçue pour un large éventail d'applications de pâtisserie et de cuisine. Ce shortening est formulé sans huiles hydrogénées, garantissant qu'il est exempt de gras trans, ce qui en fait une option plus saine pour la préparation des aliments. Idéal pour la pâtisserie, la friture et le sauté, il offre une saveur neutre et une texture lisse, lui permettant de s'incorporer parfaitement dans les recettes. Il peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries et divers plats salés, garantissant une bonne rétention d'humidité et une texture améliorée des produits de boulangerie. Ce produit est bénéfique tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs à la recherche de résultats de qualité en pâtisserie.