FARINE À FERMENTATION RAPIDE RAPIDO - ARDENT MILLS - 20 kg
La farine Rapido pour pâte rapide est une farine industrielle forte, blanchie, spécialement conçue pour offrir une performance optimale dans les systèmes de fermentation courte. Produite à partir des meilleures qualités de blé dur roux de printemps canadien et enrichie selon les normes réglementaires, elle permet de réduire les temps de production tout en garantissant une mie éclatante et une force de pâte constante. Sa formulation unique en fait l'alliée idéale pour la confection rapide de pizzas, de pains de campagne, ainsi que de pains à hot-dogs, à hamburger et autres petits pains, assurant des résultats professionnels en un temps record.