FRAMBOISE ENTIÈRE IQF GRADE A DU CHILI - 5 x 1 kg

Spécialement sélectionnées pour les professionnels exigeants, ces framboises entières IQF Grade A du Chili garantissent une régularité de calibre et une bonne tenue après décongélation. Grâce à la surgélation rapide individualisée, chaque fruit conserve sa forme parfaite, sa couleur éclatante et son profil aromatique intense, sans aucun rendu d'eau excessif. Parfaitement calibrée et prête à l'emploi, elles s'intègrent avec précision dans toutes vos créations, des décors de haute pâtisserie aux préparations cuites comme les confitures et les inserts.