MÉLANGE À DANOISE - EMBASSY - 20 kg

Simplifiez la préparation de vos viennoiseries grâce à ce mélange à danoise professionnel d'origine canadienne. Cette base astucieuse, composée d'ingrédients secs essentiels, permet d'obtenir facilement une pâte levée feuilletée (laminée) de haute qualité. Il suffit de l'intégrer aux ingrédients frais (farine, eau, levure, œufs, etc.) selon la méthode détaillée fournie pour garantir une constance et une fiabilité exceptionnelles dans vos produits de boulangerie.