CACAO EN POUDRE RADNOR 10/12% - BARRY CALLEBAUT - 22.68 kg

Le cacao en poudre Radnor de Barry Callebaut se distingue par son caractère 100 % naturel et non alcalinisé. Formulé sans aucun traitement chimique, il offre une couleur brun foncé profonde très recherchée tout en préservant le profil aromatique authentique et fruité de la fève de cacao brute. Dotée d'un taux de matière grasse optimal de 10/12 %, cette poudre sans additifs garantit une absorption parfaite de l'humidité et une texture régulière, idéale pour vos applications en boulangerie, pâtisserie, glacerie ou pour l'élaboration de boissons chocolatées.