CHOCOLAT BLANC 34% HÉRITAGE ZÉPHYR™ - CACAO BARRY 5 KG

C-N34ZEPH
Importation
Stock : –

CHOCOLAT BLANC 34% HÉRITAGE ZÉPHYR™ - CACAO BARRY - 5 kg

Informations supplémentaires :

Savourez le goût doux et crémeux du Chocolat Blanc 34% Héritage Zéphyr™ de Cacao Barry. Ce chocolat blanc premium offre un équilibre délicat entre douceur et beurre de cacao riche, procurant une texture luxueuse et un profil de saveur raffiné. Idéal pour une variété d'applications culinaires, y compris la pâtisserie, la confiserie et la création de desserts, le chocolat blanc Héritage Zéphyr™ fond de manière homogène et se mélange parfaitement à vos recettes, garantissant une expérience constante et délicieuse. Le paquet de 5kg est parfait pour les chefs professionnels, les chocolatiers et les projets de pâtisserie à grande échelle, assurant un approvisionnement fiable en chocolat blanc de haute qualité. Que vous créiez des chocolats gourmands, des pâtisseries décadentes ou des desserts sophistiqués, le Chocolat Blanc 34% Héritage Zéphyr™ de Cacao Barry offre la qualité exceptionnelle et le goût qui élèveront vos créations culinaires. Découvrez l'artisanat supérieur et la saveur riche qui font la renommée de Cacao Barry.

125 - Chocolat: Pistole et bloc

Sucre,
Beurre de cacao,
Lait entier en poudre,
Lait écrémé en poudre,
Lécithine de soja.

Fondation Cocoa Horizons : ingrédients à base de cacao. Soutient la Fondation Cocoa Horizons dans les pays où le programme est mis en œuvre

Informations supplémentaires sur les allergènes : présence en tant qu'ingrédient ou par contamination croisée sur la chaîne de production.

 
Présent / convient  Absent / ne convient pas
ALCOOL
CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS
AMANDES, ARACHIDES *, AUTRES NOIX , NOISETTES
FRUCTOSE
ASPARTAME HUILE/GRAISSE DE SOJA ENTIÈREMENT RAFFINÉE
 BLÉ LACTOSE
CONVIENT AUX VÉGÉTALIENS PRODUITS LAITIERS (À L'EXCEPTION DU LACTITOL) 
CRUSTACÉS (Y COMPRIS CREVETTES, CRABES) SOJA**
GLUTEN  
HUILE DE NOISETTE, HUILE D'AMANDE  
HUILE DE SÉSAME  
HUILE/GRAISSE D'ARACHIDE ENTIÈREMENT RAFFINÉE   
LUPIN  
MAÏS  
MOLLUSQUES (Y COMPRIS LES ORMEILS)  
ŒUFS ET PRODUITS À BASE D'ŒUFS  
POISSON (Y COMPRIS CALMAR)  
PORC, POULET, BOEUF  
PRODUITS À BASE DE CÉLERI   
PRODUITS À BASE DE MOUTARDE  
PRODUITS À BASE DE SÉSAME (Y COMPRIS HUILE/MATIÈRE GRASSE) 0  
SARRASIN, SEIGLE, SULFITE, VANILLINE  

* Autres fruits à coque : noix, noix de pécan, noix de cajou, pistaches, noix du Brésil, noix de macadamia, châtaignes, pignons de pin, noix de hickory et noix de coco.
** : à l'exclusion des huiles/graisses entièrement raffinées






Caractéristiques

Profils des saveurs