CŒUR DE SEIGLE CARAVAN - 50 lb - 22.68 kg

Le cœur de seigle Caravan est une farine de seigle de première qualité idéale pour la cuisson d'une variété de pains et de pâtisseries. Conditionnée dans un grand sac de 50 lb (22,68 kg), cette farine est parfaite pour les boulangers commerciaux, les artisans du pain et toute personne cherchant à améliorer sa cuisson avec la saveur distincte et les bienfaits nutritionnels du seigle. Le cœur de seigle offre une saveur riche et légèrement noisette et contribue à une texture plus dense par rapport à la farine de blé. Il est excellent pour préparer des pains de seigle traditionnels, des pains au levain et d'autres produits de boulangerie. Sa haute teneur en fibres ajoute également de la valeur nutritionnelle à vos recettes, en faisant un choix sain pour les consommateurs à la recherche de pains copieux et nutritifs.