BAIE DE GENIÈVRE - 20 kg

Les baies de genièvre sont des baies aromatiques provenant de l'arbousier, couramment utilisées comme épice et assaisonnement en cuisine. Connues pour leur saveur résineuse et légèrement sucrée, elles sont souvent utilisées pour aromatiser les viandes, en particulier le gibier, ainsi que dans les sauces, les marinades et le marinage. Les baies de genièvre sont également un ingrédient clé dans la production de gin. L'emballage de 20 kg est idéal pour les restaurants, les services de traiteur et les fabricants alimentaires souhaitant intégrer cette saveur unique dans leurs plats.