SOFTGRAIN TREIZE - PURATOS - 16.5 kg

Le Softgrain germé en chaudière de Puratos est un ingrédient de haute qualité conçu pour améliorer le profil nutritionnel et la saveur de divers produits de boulangerie. Conditionné dans une chaudière de 16,5 kg, ce produit est idéal pour les boulangeries commerciales et les fabricants alimentaires souhaitant incorporer les bienfaits des grains germés dans leurs recettes. Les grains sont cuits à la vapeur pour garantir une digestibilité et une saveur optimales, ce qui les rend adaptés à une utilisation dans le pain, les petits pains et d'autres produits de boulangerie. Le Softgrain ajoute non seulement de la valeur nutritionnelle, mais contribue également à améliorer la texture et la rétention d'humidité, résultant en des produits de boulangerie plus frais et plus savoureux. Cet ingrédient polyvalent est parfait pour les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'options saines dans leur alimentation quotidienn