EASY NEW YORK BAGEL - PURATOS - 25 kg
La poudre Easy New York Bagel de Puratos est spécialement formulée pour simplifier le processus de fabrication de bagels, offrant aux boulangers un moyen facile et fiable de créer des bagels authentiques de style new-yorkais. Conditionnée dans un sac de 25 kg, cette poudre est idéale pour les boulangeries commerciales et les opérations de restauration cherchant à produire des bagels de haute qualité avec une texture et une saveur parfaites. Le mélange garantit des résultats constants, permettant d'obtenir la croûte moelleuse et l'intérieur tendre caractéristiques des bagels classiques de New York. Grâce à sa commodité et à son excellente performance, la poudre Easy New York Bagel est un ingrédient essentiel pour les boulangers désireux de satisfaire leurs clients avec de délicieux bagels fraîchement cuits.