S500 PLUS - PURATOS - 20 kg

S500 Plus de Puratos est un améliorant de pâte de haute performance, spécialement conçu pour optimiser la texture, l'élasticité et le volume des pâtes, qu'elles soient destinées aux pains, viennoiseries ou autres produits de boulangerie. Conditionné en 20 kg, ce produit va au-delà des améliorants traditionnels en offrant des propriétés de gestion de l'humidité encore plus efficaces et une meilleure résistance à la fermentation. Cela permet d'obtenir des produits plus légers, avec une mie aérée et une croûte parfaitement dorée. S500 Plus est idéal pour les professionnels du secteur qui recherchent des résultats réguliers et de qualité supérieure, tout en garantissant des produits frais et savoureux tout au long de la journée.