FERMAID P (1356-25) - LALLEMAND BAKING SOLUTIONS 25 kg

FERMAID P de Lallemand est un levurage nutritif de haute qualité conçu pour stimuler l’activité de la levure et favoriser une fermentation optimale dans la production de pain et de produits de boulangerie. Conditionné en 25 kg, FERMAID P est idéal pour renforcer la levée de la pâte, améliorer le volume et garantir une texture légère. Il permet d'optimiser la production tout en réduisant les besoins en levure. Un ingrédient essentiel pour les boulangers cherchant une fermentation rapide et une meilleure performance du levain dans leurs créations.