AMÉLIORANT MALTBERRY CROWN - IREKS 25 kg

L'Améliorant Maltberry Crown d'Ireks est un produit de haute qualité spécialement formulé pour améliorer la texture et le goût des pains, baguettes, et autres produits de boulangerie. En 25 kg, cet améliorant contribue à une meilleure gestion de la fermentation, tout en offrant une mie moelleuse et une croûte dorée. Ce produit convient particulièrement aux professionnels recherchant une parfaite stabilité, une saveur riche et une texture aérienne dans leurs produits de boulangerie.