AMÉLIORANT À PAIN CIABATTA - IREKS 25 kg

Améliorant à pain Ciabatta d'Ireks est un produit spécialement conçu pour la préparation du pain Ciabatta. Avec ses 25 kg d'emballage, cet améliorant permet d'obtenir une pâte aérée, avec une texture légère et une croûte délicatement dorée. Idéal pour les boulangers professionnels, il garantit une qualité constante et optimale de pain, en renforçant la structure de la pâte et en préservant sa fraîcheur. Parfait pour ceux qui recherchent un goût authentique et une mie alvéolée typique de ce pain italien.