LECITHINE DE SOYA EN POUDRE ULTRALEC - ADM 20 kg
La lécithine de soja en poudre UltraLec est un émulsifiant de haute qualité, extrait du soja, disponible en 20 kg. Ce produit est idéal pour l'industrie alimentaire, particulièrement dans la boulangerie, les produits laitiers, les confiseries, ainsi que dans la fabrication de sauces et de vinaigrettes. Sa forme en poudre permet une intégration facile dans différentes formulations. En plus de ses propriétés émulsifiantes, elle contribue à la texture, la stabilité et à la durée de conservation des produits alimentaires, tout en étant une solution sans OGM et d'origine végétale.