PIZZA 3.1 - SAF PRO® 22.68 kg

PIZZA 3.1 de SAF PRO® est un améliorant de pâte spécialisé conçu pour améliorer la qualité de la pâte à pizza. Il améliore la maniabilité, l'élasticité et l'extensibilité de la pâte, permettant de créer une croûte légère, aérée et croustillante. Cet améliorant assure une plus grande durée de conservation et une excellente résistance de la pâte pour une production constante et durable. Il est idéal pour les pâtes à pizza épaisses et fines, offrant un goût et une texture exceptionnels.