FARINE DE BLÉ À PAIN '' TAMISÉE 50 '' BIOLOGIQUE - MILANAISE - 20kg
Améliorez vos créations de boulangerie avec la Farine de Blé à Pain ''Tamisée 50'' Biologique de La Milanaise, disponible en sac pratique de 20 kg. Cette farine unique est fabriquée à partir de blé biologique et tamisée pour retirer une partie du son, offrant un équilibre parfait entre la farine blanche et la farine de blé entier. Connue sous le nom de farine bise, elle offre une texture légère tout en conservant les bienfaits nutritionnels des grains entiers. Avec une teneur en protéines d'environ 12 %, cette farine est idéale pour une variété de produits de boulangerie, y compris les pains, baguettes et muffins. Conçue pour une hydratation optimale, cette farine garantit des pâtes robustes qui lèvent bien, produisant des pains avec une mie et une croûte satisfaisantes. Certifiée biologique, elle est exempte de pesticides et d'engrais synthétiques, soutenant des pratiques agricoles durables. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un amateur passionné, la Farine de Blé à Pain ''Tamisée 50'' Biologique de La Milanaise offre la polyvalence et la qualité nécessaires pour sublimer vos créations de boulangerie.