FARINE SUTTON BIOLOGIQUE - MILANAISE - 20kg
Optimisez vos projets de boulangerie avec la Farine Sutton Biologique de La Milanaise, disponible en sac de 20 kg. Cette farine de blé blanche non blanchie est réputée pour sa teneur élevée en protéines d'environ 13 %, ce qui la rend équivalente à la farine T55. Idéale pour une variété de produits de boulangerie, elle est particulièrement adaptée pour créer des bagels, des croissants et des panettones. La texture fine de la farine et son réseau de gluten solide assurent un excellent développement de la pâte et une élasticité, garantissant une levée et une texture supérieures de vos créations de boulangerie. Produite avec un engagement envers l'agriculture biologique, cette farine est exempte de pesticides et d'engrais synthétiques, soutenant à la fois l'agriculture durable et votre santé. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un amateur passionné, la Farine Sutton Biologique de La Milanaise offre la qualité et la polyvalence nécessaires pour sublimer vos créations de boulangerie.