MONO DIGLYCÉRIDE ADMUL MG 40-04 K - 25 kg

Le Mono Diglycéride ADMUL MG 40-04 K est un émulsifiant couramment utilisé dans l'industrie alimentaire pour stabiliser et améliorer la texture de divers produits, tels que les produits de boulangerie, les produits laitiers, la margarine et la crème glacée. Cet émulsifiant aide à mélanger des ingrédients qui ne se combinent généralement pas bien, comme les graisses et l'eau. Il améliore également la durée de conservation, la fraîcheur et la consistance des produits.