ULTRA SPERSE ® M- INGREDION 22.68 kg

PB-0861050
ULTRA SPERSE ® M- INGREDION 22.68 kg
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ULTRA SPERSE ® M 22.68 kg

Informations supplémentaires :

Ultra Sperse® M est un amidon modifié de haute qualité, idéal pour diverses applications alimentaires telles que la boulangerie, les produits laitiers et les sauces. Il offre un excellent pouvoir épaississant et une texture parfaite, garantissant une finition lisse et homogène. Cet amidon est particulièrement adapté aux produits nécessitant de la stabilité à différentes températures et conditions de stockage, en faisant un ingrédient polyvalent pour la préparation alimentaire industrielle et artisanale. Le pack de 22,68 kg est idéal pour une utilisation en grande quantité.

250 - Additif, enzyme, gelifiant, levure et poudre à pâte: Stabilisateur à pain