INULIN N°37 - INGREDIUM - 800 g

Inuline N°37 (800 g) est une fibre alimentaire de haute qualité d'origine végétale, couramment utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons. Elle est dérivée de sources naturelles telles que la racine de chicorée et est connue pour ses bienfaits pour la santé et ses applications polyvalentes. L'inuline est souvent utilisée comme prébiotique, favorisant la croissance des bonnes bactéries intestinales, ainsi que comme substitut des graisses et agent texturisant dans divers produits alimentaires. Elle a un goût légèrement sucré et peut également améliorer la texture des formulations à faible teneur en graisses et en sucres.