SODIUM GLUCONATE 25 kg

Le Gluconate de Sodium est un agent chélatant polyvalent couramment utilisé dans le traitement alimentaire, le nettoyage et le traitement de l'eau. Dans l'industrie alimentaire, il agit comme un séquestrant efficace, un stabilisateur et un régulateur de pH, ce qui le rend idéal pour des produits tels que les conserves, les boissons et les aliments transformés. Il contribue à améliorer la durée de conservation des produits, à prévenir l'oxydation et à maintenir la couleur des aliments. L'emballage de 25 kg convient à une utilisation en vrac dans la production commerciale.