Ingrédients
Farine de blé enrichie non blanchie,
Farine de blé enrichie blanchie,
Sucres (cassonade, sucre, préparation sucrante (glucose-fructose, glucose, sucre, eau, mélasse, acide citrique)),
Margarine d’huile de canola, huile de palme et de palmiste modifié (soja),
Œuf,
Chocolat noir (sucre, chocolat non-sucré, dextrose, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait naturelle de vanille),
Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non-sucré, chocolat non-sucré traité avec alcali, dextrose, huile de beurre (lait), lécithine de soja, vanilline (arôme artificiel),
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, huile de beurre (lait), lécithine de soja, extrait naturelle de vanille),
Bicarbonate de soude,
Sel.
Contient :
Blé,
Œuf,
Produit laitiers,
Soja.
Peut contenir :
Amandes, Noisettes, Noix de Grenoble, Noix de Macadam, Sésame, Sulfite
Durée de vie / Conservation: 5-7 jours au réfrigérateur
Méthode d’entreposage: Garder congelé à une température de -18C. Décongeler au réfrigérateur.
Durée de vie surgelée : 12 mois au congélateur
Méthode de codage
Date de fabrication / code julien
AAJJJ
Exemple: 15 317
15: Année 2015, 317: 317ème jour de l’année
Donc, 13 Novembre 2015
Méthode de préparation:
Préchauffer le four à 165°C / 325°F
Prélever la pâte à l’aide d’une cuillère à crème glacée # 30 (1.1 oz soit 31g) et placer les boules à 5 cm (2 po) d’intervalle sur une tôle non graissée.
Cuisson : 6 à 7 minutes.
Pour un biscuit authentique et moelleux, les biscuits sont cuits quand le rebord est doré et le centre est clair. NE PAS TROP CUIRE!
Remarque : aplatir légèrement les boules de pâte donne une meilleure apparence au biscuit.
Précaution : Produit à ne pas consommer cru.